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> 初一作文《我学会了包饺子》四篇
初一作文《我学会了包饺子》四篇
来源:文书斋 阅读: 1.5W 次
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小学生写作文要怎么写呢?好的文章源于生活,写你的所见、所闻;写你的亲身体会;写出你的真情实感,这样的文章,才会生动感人。下面是本站小编整理的初一作文《我学会了包饺子》四篇,希望对你有所帮助。
我学会了包饺子
1
翻开我的相册,上面有我在家里拍的一张照片。当时的我,正在细心地包着饺子。我的脸上,也露出了一丝微笑。我不禁回想起那时的事来。
我那时也才8岁,还不会包饺子。记得那一次,我放学回家,看见妈妈正在包饺子。只见她一只手拿着小竹板铲馅,另一只手拿着面皮,专管攥饺子,不但攥得快,而且饺子还圆鼓鼓,造型十分美观,看起来非常饱满。
“哇”我看得目瞪口呆。
“好厉害!”我的敬佩之情油然而生,“妈妈,教教我吧!不过,我想先试试。”
我抢过小竹板,手忙脚乱地做了起来。我拿了一张面皮,把它压平,紧接着,把馅抹在上面,然后把它的“嘴”给合上。
虽然我忙活了半晌,但个个“肚子”都破了,里面的“器官”也放肆的暴露了出来。
我垂头丧气地问道:“妈妈,怎么回事呢?我不都是学着您做吗?”为什么我的饺子就露馅了,而您的却不会呢?
“还是我来慢慢地教你吧!”妈妈笑着说,“先把面皮摊在手心,在中间放一勺馅儿,接着,在面皮四周沾一点儿水。最后,把‘大嘴巴’合上就好了。”
我恍然大悟。按照妈妈教的步骤做了一遍又一遍,一次比一次做得好。真是功夫不负有心人啊!我终于会包圆鼓鼓的饺子了。妈妈不放过这精彩的画面,给我拍下了照。
我吃着我自个儿包的香喷喷的饺子。虽然我吃过很多次饺子,但数这次的饺子最好吃了。心里和嘴里都鲜美极了。
我合上相册,久久地回味着……
我学会了包饺子
2
每年春节,家家户户都忙着包饺子,今年也不例外。除夕前一天,妈妈说要教我包饺子。我一听,高兴地跳了起来,我早就想学包饺子了。
妈妈调好饺子馅,把面和好之后,就开始教我擀饺子皮。我看着妈妈擀出的一张张圆圆的均匀的饺子皮,心想:看看也不难嘛。该我了,我迫不及待地拿起擀面杖,开始擀起来。“太长了,快把面皮换个位置!”妈妈着急地说。我赶紧把面皮旋转90度,再接着擀……我擀出的前几张饺子皮是厚薄不均,奇形怪状的。随着我擀的张数的增加,饺子皮越来越好看了。
妈妈开始包饺子了,她左手拿着饺子皮,右手用筷子把馅放到饺子皮的中央,然后用手捏了几下,一个漂亮的元宝似的饺子就诞生了。我也拿起一张饺子皮,可是我不会用左手拿着,于是我把饺子皮放在擀面板上,用勺子挖些饺子馅在上面,就开始捏起来。捏好后一看,馅都探出头来了。妈妈笑着对我说:“少放点馅,把馅往中间按一按。”我又拿了一张饺子皮包起来,这次没露馅,可是馅太少了,真难看。而且我包的饺子东倒西歪的,“坐”不稳,一点也不像妈妈包的“元宝”。妈妈给我打气:“别着急,多包几个就能包好了。”我开始学着用左手拿饺子皮,照着妈妈说的去包。包了有七、八个的样子,我的饺子终于像元宝了,只不过还是有点“坐”不稳。
我总算学会了包饺子。相信下次包饺子,我一定能包得更好!
我学会了包饺子
3
看着别人包的饺子又饱满又好看,
我心
里羡慕的不得了,可惜自己不会包啊!
有一次,我自己学着包饺子。我先拿了一小团面粉,用水和了,再把它压得圆圆的、扁扁的,然后学着妈妈以前包饺子的样子,放进馅,手一边转动饺子皮,一边再把馅包起来。我反反复复试了好几次,不是没用上那股劲,就是用劲太大,饺子变形了,总是不得法。结果是,我包的饺子皮不是太薄,就是皮太厚;不是没压紧,就是包歪了。唉!瞧那“惨不忍睹”的饺子,我真的有点灰心丧气,不想包了。
妈妈看到了,
鼓励
我说:“做什么事都要有耐心,要有始有终,不能半途而废,我也不是生下来就会包饺子的。另外,还要认真观察,掌握包饺子的技巧。这样,才能学成个样子。”听了妈妈的话,我觉得很有道理。于是,我静下心来包饺子。这次妈妈认真的教我包饺子的方法,我也专心致志地看着,耐心地跟学着,一点也不含糊。终于,我也包了一个有点像样的饺子出来。比之前的那些“次品”好看多了。有了第一个成功案例,我的自信心也慢慢恢复了,原来我也可以包好饺子的。又包了几个,我越来越熟练,包的饺子也越来越紧致,越来越好看。最后,我包的饺子和妈妈的饺子放在一起,竟然也不相上下了,我和妈妈都开心的笑了!
我终于学会了包饺子,愿望实现。
我学会了包饺子
4
春节的一天,中午要吃饺子。本来是我奶擀面叶,我妈包饺子。可是我奶有急事外出。只得妈妈一个人忙上忙下。看到妈妈这么忙,我于心不忍,便央求妈妈让我也帮她。我妈随口问了一句”你会吗?“我大胆的说了一句”我不会,我可以学呀!“我妈微笑着答应了。
看着妈妈一会擀面叶,一会包饺子忙的不可开交。我暗自下决心:一定要学会包饺子。
我先看妈妈怎样做,然后才下手干。只见我妈把面叶放入在左手中,右手拿一双筷子夹一些肉馅,然后放入面叶中,再把面叶对折,用食指和大拇指轻轻一捏,再把两头先对折,再猛地一捏,一个既精巧又细致的饺子就出来了。于是我便有模有样的学起来,可做了一个后,发现和我妈做的简直判若两样。原来,我妈包的饺子圆鼓鼓的,可我包的却是十分干瘪。于是,我留神妈妈的一举一动,只见我妈把饺子馅往中间一放,又用筷子往中间一摊,再多加一小些馅。这样,饺子的形状才是鼓鼓的,显得很
精美
。这个问题解决之后。我又发现我的速度太慢了,我妈包两个我才包一个。我的这一心思被妈妈发现了,他鼓励我说:”尧尧,包饺子要的是质量,不是速度。只要肯用心学,肯定能包的又快又好。
一个小时过后,我从不会包饺子到慢慢的熟练起来。饺子的质量大大提高了。我包的饺子和我妈妈包的放在一起一模样。好看极了。
中午,我吃着自己包的饺子,心里别提有多高兴了。
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四篇
饺子
初一
相
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