岗位职责
1、按照公司标准,全面提高酒店的管理水平及服务质量,创造良好的经济效益和社会效益;
2、监督贯彻执行酒店经营方向和管理目标;
3、对连锁酒店各种动向保持高度的敏感性,分析研究价格体系与市场拓展方案,确保营业收入稳定增长;
4、详细阅读和分析所有报表,检查营业进度与营业计划的完成情况,并采取对策,保证本店营业顺利进行;
5、严格控制成本费用,使利润最大化;
6、检查各部门工作情况及服务质量,及时发现问题,解决问题;
7、加强店内安全管理和各种设备设施维修保养工作,保障运作正常以及客人和员工的人身安全、酒店的财产安全;
8、指导培训工作,提高酒店员工素质,培养人才,为公司发展推荐后备力量;
9、以身作则,关心员工,奖惩分明,使酒店具有高度凝聚力,使全体员工以高度热忱和责任感去完成本职工作;
10、酒店周边关系协调;
11、完成上级委派的其他工作。
任职资格
1、大学专科及以上学历,酒店管理专业毕业优先;
2、3年以上酒店经营、管理经验,熟悉客房及前厅管理;
3、熟悉酒店运营管理及地方相关政策法规;
4、工作敬业,有责任心;较强的协调沟通、管理和团队建设能力;
5、接受过连锁酒店行业管理培训者优先;
6、优秀的领导能力、团队合作、管理能力、执行力、原则性强;具有良好的职业道德,较强的沟通、协调能力,具有责任心、能够承受压力。
1、全面负责酒店的经营管理,领导各部门员工完成酒店的各项计划目标;
2、围绕公司下达的利润指标和各项工作,编制酒店的预算和决算,严格控制经营成本和各种费用开支;
3、负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质;
4、根据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效控制;
5、全面负责安全管理,抓好食品卫生,治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全;
6、与公司、加盟业主进行日常的沟通协调工作,确保信息畅通、有效;
7、负责做好酒店与各界人士的公共关系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的内、外部形象;
8、关心员工思想和生活,不断改善员工的工作条件;
9、完成公司交办的其他工作。
任职资格:
1、大专及以上学历,条件优秀者可放宽;
2、担任过3年以上星级酒店前厅、客房、销售部门负责人或连锁酒店(连锁行业)店助以上职务;
3、具有良好的职业道德,良好的协调沟通、管理和团队建设能力;
4、原则性强,执行力较好,有良好的抗压能力,能出色完成公司下达的各项指标;
5、有很强的服务意识、学习能力和工作责任心;
6、能接受外派。